За нас

Семейна закусвалня, в която тестото се точи на ръка, а фурната пали преди изгрев.

Как започнахме

Започнахме с една фурна и рецептата за баница на баба. Първите месеци продавахме по няколко тави на ден, най-вече на съседите от квартала.

Днес печем всяка сутрин за стотици клиенти, но правим нещата по същия начин: истинско сирене, прясно мляко и масло, без готови полуфабрикати.

Ако искате да видите как работим, наминете рано сутрин. Витрината е точно до фурната.

Снимка на заведението
добавете images/about.jpg

Каквото не се продаде до вечерта, не остава за утре. Всяка сутрин започваме отначало.

Сиренето и млякото идват от ферми в региона, а брашното от мелница, с която работим от години.

Добрата закуска трябва да е по джоба на всеки. Затова пазим цените ниски, а порциите щедри.